迷霧樂園三寶媽的部落格

這是我家每次必點的炒蚵仔麵線
他只加油蔥酥下去拌炒
保留原始風味
麵線彈牙爽口
蚵仔吃起來很新鮮


這盤炒飯
是我懷孕孕吐時期還會朝思暮想的食物之一
他炒得粒粒分明卻又不油膩
吃起來還有炒飯的雞蛋香


白蝦很新鮮
肉質彈牙
川燙後沾白醋就很好吃


軟絲也是我家很愛的海鮮菜
每次都點川燙沾五味醬
吃原味最好吃


蛤仔也是加蒜頭下去清蒸
肉吃完湯頭也能喝
只是有點鹹
但是想要蹦蹦叫的男性可以嘗試


烤羊小排怎會出現在海鮮餐廳?
這也是我家每次必點的菜
因為家中有人不吃牛肉
所以肉類只能點豬或羊
餐廳的羊小排軟嫩沒腥味
但還是一樣要趁熱吃


清蒸螃蟹(因搞不清楚是那種蟹)
這是季節限定
要秋季才肥美
吃原味最讚


清蒸石斑
這一道算是較貴的菜色
魚如果新鮮,清蒸加點醬油就好吃得不得了


餐廳招待-下酒好菜


餐廳招待-炒青菜


餐廳招待-炒青菜


鐵牛餐廳的海產真的是從澎湖空運來台
有一次全家要過去吃大餐
剛好是颱風天
在點菜的時候,水族箱裡沒啥魚
老闆說颱風天飛機沒飛
所以澎湖的海鮮來不了

這樣點海鮮大餐
外加一鍋魚湯
大約一桌5000-6000元左右
如果是假日或過年期間
餐廳有預約辦桌
一桌6000元
但是菜色沒有自己點來得優


鐵牛海產餐廳(澎湖空運新鮮海產)
地址:台中市大里區爽文路332號
電話:04-24071559